英文名
Isobutyric acid
別名
2-甲基丙酸;異丙基甲酸;二甲基乙酸
分子結構
分子式
C4H8O2
分子量
88.10632
EINECS號
201-195-7
CAS 登錄號
79-31-2
物化性質
性狀 無色油狀液體,具有強烈刺激性氣味。 熔點 -47℃ 沸點 154.5℃ 相對密度 0.949 折射率 1.3930 閃點 76.67 溶解性 能與水混溶,溶于乙醇、乙醚等。
用途
主要用于合成異丁酸酯類產品,如異丁酸甲酯、丙酯、異戊酯、芐酯等,可作為食用香料,也用于制藥
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